فوائد عصير الكرز

يمكن لمن يواجهون مشاكل في النوم أن يلجأوا إلى شرب كوبين من عصير الكرز الحامض الذي وجد باحثون انه يلعب دوراً في تعزيز نوعية النوم وزيادة فترته.



ووجد الباحثون في جامعة نورثامبريا بإنكلترا انه عندما شرب راشدون كوبين من عصير الكرز الحامض يومياً ، زادت مدة نومهم 39 دقيقة ، كما ارتفعت قدرتهم على النوم بنسبة 6% ، ما يعني انهم تخلصوا من وقت يمضونه مستيقظين في أسرّتهم.
وراقب الباحثون عادات نوم المشاركين الـ22 في الدراسة فسجلوا تحسناً كبيراً عند من شربوا عصير الكرز ، بحيث كانت فترة نومهم أطول ويغفون بنسبة أقل في ساعات النهار مقارنة مع الذين شربوا عصيراً آخر غير الكرز.
وتشير الدراسة ، التي نشرت في مجلة التغذية الأوروبية ، إلى ان القدرة على النوم تستمد من الميلاتونين وهو مضاد للأكسدة يعمل على تنظيم دورة النوم والاستيقاظ.
وذكر الباحثون ان كل كوب عصير كرز كان يحتوي على ما بين 90 و100 حبة كرز حامض ، ما يؤمن نسبة مهمة من الميلاتونين.