غذائى صحى لصيام رمضان

غذائى صحى لصيام رمضان



صورة أرشيفية
كتبت سارة حجاج



أرسلت لنا قارئة تقول: أخشى من زيادة الوزن فى شهر رمضان، كيف يمكننى تجنب زيادة الوزن فى شهر رمضان؟.

يجيب عن هذا السؤال الدكتور خالد يوسف، أخصائى السمنة والنحافة، عضو الجمعية المصرية لدراسات السمنة، عضو الجمعية الأمريكية لسمنة، قائلاً: يمكن بالطبع تجنب زيادة الوزن فى شهر رمضان من خلال اتباع نظام غذائى صحى متوازن ولا يعتمد على الحرمان ويتكون من:

مع أذان المغرب: 3 حبات تمر جاف مع كوب لبن خالى الدسم مع 2 كوب ماء ثم استراحه للصلاة.

الإفطار:
- اليوم الأول يمكن اعتباره يوماً مفتوحاً لتناول ما تشاء لكن بدون إفراط فى كميات الطعام.
- اليوم الثانى: شوربة خضار + سلطة + شريحة لحمة + 3 ملاعق أرز.
- اليوم الثالث: خضار سوتيه + ربع فرخة + سلطة + رغيف سن.
- اليوم الرابع: 4 أصابع كفتة مشوية + سلطة + رغيف سن.
- اليوم الخامس: سمكة مشوية + سلطة +4 ملاعق أرز.
- اليوم السادس: طبق مسقعة دايت + سلطة + رغيف سن.
- اليوم السابع: تونة بدون زيت + سلطة + رغيف سن.

بعد الإفطار: كوب شاى أو شاى أخضر أو زنجبيل بالقرفة أو ينسون.

بعد التراويح: مسموح بقطعة كنافة أو قطايف مرتين أسبوعيًا، 2 ثمره تفاح أو خوخ أو جوافة أو 2 تين + كوب عصير بيور أو تمر هندى أوكركدية سكر دايت، "ممنوع تناول الطعام من 11 مساء إلى 3 فجراً".

السحور: "3 فجراً":
نصف رغيف بلدى أو رغيف سن + بيضة مسلوقة أو جبنة قريش + سلطة + كوب زبادى + كوب تمر هندى.