الخضروات تقي من سرطان الفم

الخضروات تقي من سرطان الفم

[url=http://www.masress.com/author?name=اسامة فؤاد]اسامة فؤاد[/url]الجمعة : 10 - 10 - 2012
اظهرت دراسة علمية حديثة، أن تناول الخضروات على الأقل مرة واحدة في الأسبوع أنه تقلل من مخاطر الإصابة بسرطان الفم، تلك التي تعرف بالخضروات الصليبية مثل البروكلي والقرنبيط والفجل والكرنب.
كما أن السيدات اللاتي يتناولن الكثير من الخضروات ذات الأوراق الخضراء، يسجلن معدلات نجاة أفضل من سرطان الثدي بالمقارنة بمن لا يتناولن تلك الخضروات.
وأوضحت مؤسسة صحة الأسنان البريطانية أن الدراسة الحالية تؤيد وجود علاقة بين سوء التغذية وسرطان الفم، مما يعني أن عدم اتباع نظام غذائي صحي يمثل عامل خطورة أساسياً في الإصابة بالمرض.
توصل العلماء إلى أن الأشخاص الذين يتناولون مثل تلك الخضروات مرة في الأسبوع على الأقل يقللون من فرص الإصابة بسرطان الفم بما يقرب من 17% بالمقارنة بمن لا يتناولون تلك الخضروات على الإطلاق.