النسب الغزائية التى يحتاجها الطفل حتى ينعم بجسم سليم

النسب التى يحتاجها الطفل حتى ينعم بجسم سليم





الدكتور " خالد المنباوى"
كتبت إلهام زيدان



قبل الحديث عن تغذية الطفل، يجب أن تعرف الأم بعض المعلومات عن الاحتياجات الغذائية الطبيعية التى يحتاجها الطفل يوميا، فى مراحل نموه وتطوره خلال عامه الأول، حيث يحتاج إلى حوالى 120 ملى لترا من الماء لكل كيلوجرام من وزنه يوميا.

يقول الدكتور "خالد المنباوى" أستاذ طب الأطفال واستشارى أمراض أعصاب الأطفال: هناك كمية من البروتينات التى يحتاجها الطفل لبناء جسمه، وذلك فى كمية تتراوح ما بين 2.2 جرام لكل كيلوجرام من وزن الطفل يوميا خلال الــ 6 شهور الأولى، هذا إلى جانب أنه يحتاج إلى 2 جرام لكل كيلوجرام، من وزن الطفل يوميا خلال الـ6 شهور التالية.

وأضاف المنباوى أن البروتينات تصنف إلى نوعين: "بروتينات ذات كفاءة بيولوجية عالية" وتلك التى يحصل عليها من البروتينات التى من أصل حيوانى لاحتوائها على الأحماض الأمينية الأساسية.

والبروتينات "ذات الكفاءة البيولوجية البسيطة" والتى تشمل البروتينات ذات الأصل النباتى.

كما أن الطفل يحتاج إلى حوالى 115 سعرا حراريا، لكل كيلوجرام من وزنه يوميا خلال الـ 6 أشهر الأولى، وتقل خلال الـ6 شهور التالية لتصبح حوالى 95 ك سعر حرارى لكل كيلوجرام من وزن الطفل.

وأوضح أن الطفل يحتاج لاستخدامها فى العمليات الحيوية والبيولوجية، والنمو ويجب أن يتحصل الطفل على هذه السعرات الحرارية من عناصر الغذاء الأساسية الثلاثة وبنسب معينة وهى البروتينات 15%، ويستخدمها الجسم فى بناء الخلايا والهرمونات والأنزيمات بالإضافة إلى دخولها فى تركيب الهيموجلوبين ومعاملات التجلط، والكربوهيدرات 50%، وهى المصدر الرئيسى للطاقة للإنسان بصفة عامة وللطفل بصفة خاصة، والدهون 35 % والتى تأتى أهميتها فى تكوين عوازل الجسم وتساعد على إذابة الفيتامينات التى تذوب فى الدهون وليس الماء والتى تعرف باسم .Fat Soluble Vita