حلو اليوم : زبادي بالشيكولاتة

حلو اليوم : زبادي بالشيكولاتة


المكونات:
1 كيلو ونصف حليب
2 حبة بيض.
150 جرام شيكولاتة خام
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
فانيليا
2/1 كوب سكر
3 ملاعق كبيرة نشا
الطريقة:
1- تُخفق فى إناء كبير كل المكونات، بدون الشيكولاتة.
2- يخفق جيداً بالمضرب الكهربائي حتى تمتزج كل المكونات.
3- يوضع المزيج على النار مع الاستمرار في التقليب.
4- تضاف الشيكولاتة، حتى يصبح المزيج بالكثافة المناسبة.
5- يُصب الزبادي بالأكواب الخاصة به.
6- يوضع في الثلاجة ثم يقدم باردا.