طبق اليوم : أرز معمر

طبق اليوم : أرز معمر


المكونات:
1⁄2 كيلو أرز مغسول ومنقوع
1 ملعقة سكر
1 كيلو لبن
4 ملاعق زبدة
1⁄4 كوب كريمة لبانى
ملح وفلفل ( حسب الرغبة)
الطريقة:
1. يخلط الأرز بالزبد ويضاف الملح والفلفل والسكر.
2. يوضع الأرز فى صينية أو طاجن ثم يضاف اللبن.
3. يدهن وجه الصينية بالكريمة اللبانى.
4. يدخل الفرن على نار هادئة ويترك حتى ينضج ويحمر الوجه.