طريقة عمل الأرز المكسيكي

المكونات:
كوب أرز
3 ملاعق زيت
1⁄2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1⁄4 كوب بصل مفروم
ملعقة صغيرة ملح
1⁄2 كوب صلصة طماطم
2 كوب مرق دجاج
الطريقة:
1 يوضع الزيت في إناء على النار حتى يسخن، ويضاف الأرز، ويقلب حتى يصبح ذهبي اللون
2 يضاف البصل للأرز ويقلب لمدة دقيقة، ثم تضاف صلصة الطماطم والمرق
3 يضاف الملح والكمون إلى الأرز ويترك لمدة 25 دقيقة على نار هادئة، ثم يقدم