¸¸.·¯¯`*·.¸¸ ♥ღღ♥ ¸¸.¯`v¯`*·.¸¸ ; كيكة الشوكلاته ¸¸.·*¯`v¯`*·.¸¸
كيكة الشوكلاته ღ ღالمقادير:
2 كوب طحين منخول
1\2 1 كوب سكر
3\4 كوب زيت
1\2 كوب حليب سائل
4 بيضات
1 ملعقة اكل بيكنج باودر
4 ملاعق اكل شوكلاته بودرة داكنة
طريقة الكيكة:
♥ تحضر الكيكة وذلك بخفق البيض لمدة 10 دقائق في
الخلاط الكهربائي, ثم يضاف الزيت و السكر ويخفق
لمدة 5 دقائق ثم يضاف الطحين مع البيكنج باودر
بالتناوب مع الحليب ويمزج جيداً , وأخيراً تضاف
الشوكلاته ويخلط جيداً .
♥ يصب الخليط في قالب مدهون ويدخل في
فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة تقريباً, وتترك
لتبرد تماماً ثم تقطع شرائح رقيقة جداً (طولية او عرضية ).
♥ توضع طبقة من شرائح الكيك في قالب متحرك
القاعدة ثم يغطى بطبقة الصلصة وتكرر الطبقات
حتى تنتهي بطبقة من الصلصة , يوضع القالب في الفريزر
حتى تجمد اليكة تماماً ثم تخرج من القالب ويغطى جوانبها
بباقي الصلصة و تزين بالشوكلاتة المبشورة .
ღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღ
صلصة الشوكلاته:
5 علب قشطة ( 170 جم )
1 حليب مركز و محلى ( 297جم )
ربع كوب حليب سائل
3 ملاعق اكل زبدة سايحة
5 ملاعق شوكلاته بودرة
شوكلاتة مبشورة للزينه
الطريقة:
♥ تحضر الصلصة بخلط جميع مقاديرها بالخلاط الكهربائي جيداً
ثم توضع في الفريزر حتى يثخن قوامها قليلا ثم تترك في
الثلاجة لحين الأستخدام.
ღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღ
» المهندسين خ
» المهندسين خ
» تليفونات برنامج صبايا الخير بقناة النهار
» طلب مساعده عاجل
» اغاثه
» موضوع مهم جدا وأرجو ألا تغفلوا عنه وأرجو ابتواصل
» موضوع مهم جدا وأرجو ألا تغفلوا عنه وأرجو ابتواصل