طريقة عمل "تارت الجبن"
كتبت دعاء حسام الدين
تقدم الشيف صابرين محمد طريقة تحضير تارت الجبن
العجين
كوب دقيق
ملعقتين كبيرتين زبد باردة
رشة ملح
ماء بارد (مثلج) حسب الحاجة
تفرك الزبد مع الدقيق، ثم يضاف الملح والماء، حتى يتكون عجين متماسك لا تلتصق.
للحشو:
خليط جبن حسب الرغبة
(موتزاريلا - رومى - شيدر)
رشة فلفل أسود
رشة ملح
نصف كوب حليب
بيضة
تفرد العجين فى قالب التارت، ويوضع فوقها خليط الجبن المبشور، وتخلط المقادير السائلة، وتصب فوق التارت، تدخل الفرن حتى يتحمر الوجه وتقدم.
كتبت دعاء حسام الدين
تقدم الشيف صابرين محمد طريقة تحضير تارت الجبن
العجين
كوب دقيق
ملعقتين كبيرتين زبد باردة
رشة ملح
ماء بارد (مثلج) حسب الحاجة
تفرك الزبد مع الدقيق، ثم يضاف الملح والماء، حتى يتكون عجين متماسك لا تلتصق.
للحشو:
خليط جبن حسب الرغبة
(موتزاريلا - رومى - شيدر)
رشة فلفل أسود
رشة ملح
نصف كوب حليب
بيضة
تفرد العجين فى قالب التارت، ويوضع فوقها خليط الجبن المبشور، وتخلط المقادير السائلة، وتصب فوق التارت، تدخل الفرن حتى يتحمر الوجه وتقدم.
» المهندسين خ
» المهندسين خ
» تليفونات برنامج صبايا الخير بقناة النهار
» طلب مساعده عاجل
» اغاثه
» موضوع مهم جدا وأرجو ألا تغفلوا عنه وأرجو ابتواصل
» موضوع مهم جدا وأرجو ألا تغفلوا عنه وأرجو ابتواصل