شباب عرب أون لاين

منتدى شباب عرب أون لاين يرحب بكم
نتمنى منكم أن أعجبكم هذا المنتدى أن تدعمونا بالتسجيل بالمنتدى لكى نستمر بالدفاع عن أظهار الحقيقة وأنصار المظلومين بكل مكان

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

شباب عرب أون لاين

منتدى شباب عرب أون لاين يرحب بكم
نتمنى منكم أن أعجبكم هذا المنتدى أن تدعمونا بالتسجيل بالمنتدى لكى نستمر بالدفاع عن أظهار الحقيقة وأنصار المظلومين بكل مكان

شباب عرب أون لاين

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
شباب عرب أون لاين

شباب عرب أون لاين لخدمتكم وللشعب والوطن ونكشف الفاسدين وننصر المظلومين

Like/Tweet/+1

المواضيع الأخيرة

» علاج لإخراج الديدان من المعدة.
طريقة عمل لحم الأستيك فى الفرن I_icon_minitime9/13/2019, 11:30 من طرف Sanae

» المهندسين خ
طريقة عمل لحم الأستيك فى الفرن I_icon_minitime7/1/2015, 04:18 من طرف زائر

» المهندسين خ
طريقة عمل لحم الأستيك فى الفرن I_icon_minitime7/1/2015, 04:13 من طرف زائر

» تليفونات برنامج صبايا الخير بقناة النهار
طريقة عمل لحم الأستيك فى الفرن I_icon_minitime6/27/2015, 09:30 من طرف زائر

»  طلب مساعده عاجل
طريقة عمل لحم الأستيك فى الفرن I_icon_minitime6/21/2015, 14:28 من طرف fatim fatima

» اغاثه
طريقة عمل لحم الأستيك فى الفرن I_icon_minitime6/17/2015, 10:03 من طرف زائر

» موضوع مهم جدا وأرجو ألا تغفلوا عنه وأرجو ابتواصل
طريقة عمل لحم الأستيك فى الفرن I_icon_minitime6/17/2015, 09:59 من طرف زائر

» موضوع مهم جدا وأرجو ألا تغفلوا عنه وأرجو ابتواصل
طريقة عمل لحم الأستيك فى الفرن I_icon_minitime6/17/2015, 09:56 من طرف زائر

التبادل الاعلاني

تدفق ال RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 

المتواجدون الآن ؟

ككل هناك 422 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 422 زائر :: 3 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد


[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 615 بتاريخ 11/22/2024, 08:31

Like/Tweet/+1


    طريقة عمل لحم الأستيك فى الفرن

    avatar
    شباب عرب أون لاين
    رئيس التحرير
    رئيس التحرير


    الدولة : مصر
    عدد المساهمات : 23173
    تاريخ التسجيل : 27/02/2011
    الموقع : عرب اون لاين

    طريقة عمل لحم الأستيك فى الفرن Empty طريقة عمل لحم الأستيك فى الفرن

    مُساهمة من طرف شباب عرب أون لاين 9/14/2012, 19:15

    طريقة عمل لحم الأستيك فى الفرن



    طريقة عمل لحم الأستيك فى الفرن





    طريقة عمل لحم الأستيك فى الفرن S920121403727 لحم الأستيك فى الفرن
    كتبت دعاء حسام الدين



    تقدم الشيف بسمة بكر طريقة تحضير طريقة جديدة للحم الإستيك

    المكونات:
    ======
    كيلو شرائح من لحم الأستيك.
    ثلاث بصلات متوسطة الحجم مقطعة جوانح.
    ثلاث فصوص ثوم مفرومين.
    حبتان فلفل أحمر رومى مقطعان مكعبات صغيرة.
    ملعقتان كبيرتان بابريكا.
    ملعقتان كبيرتان حبوب كراوية كاملة.
    ملعقة صغيرة سكر.
    ملعقتان كبيرتان معجون طماطم.
    كوبين مرق لحم.
    ½ كوب ساور كريم.
    ملعقتان صغيرتان نشا.

    الطريقة:
    =====
    1- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، يقطع اللحم إلى أعواد متساوية السمك، تتبل بملح وفلفل مع إضافة القليل من الزيت ويقلب جيدا.

    2- نقوم بتسخين مقلاة عميقة نسبيا ومضادة للالتصاق، نتأكد من أنها أصبحت ساخنة ثم نقوم بتحمير اللحم بها على ثلاث دفعات، نرفع كل كمية منها بعد تحميرها ونضعها فى قدر عميق.

    3- نضيف القليل من الزيت فى نفس المقلاة ثم نضيف البصل والثوم والفلفل الأحمر ويقلبوا على النار لمدة دقيقتين، بعد ذلك نضيف البابريكا وحبوب الكراوية والسكر، قلبيهم معا مدة دقيقة أخرى، أضيفى معجون الطماطم والمرق واستمرى فى التقليب حتى يغلى الخليط معا.

    4- نصب مزيج المرق فوق اللحم وتقلب حتى يختلط المحتوى معا جيدا، ثم يغطى القدر بإحكام ونضعه فى الفرن مدة 30 - 40 دقيقة حتى ينضج اللحم ويصبح طريا.

    5- فى العشر دقائق الأخيرة نقوم بإضافة الساور كريم والنشا ونقلب جيدا مع الخليط ويغطى مرة أخرى ونتركه يكتمل العشر دقائق الأخيرة.

    6- تقدم مع مكرونة أو نودلز.

    ملاحظة: من الممكن طهوها فوق شعلة البوتجاز العادية بدلا من وضعها فى الفرن.

      الوقت/التاريخ الآن هو 11/24/2024, 23:05