بيتزا الدجاج بالريحان والطماطم

بيتزا الدجاج بالريحان والطماطم

[url=http://www.masress.com/author?name=مروة سالم]مروة سالم[/url]جود نيوز : 08 - 10 - 2010
كوني مختلفة واتبعي هذه الوصفة المبتكرة للحصول على بيتزا جديدة النكهة تبهري بها عائلتك.
المقادير:
ملعقة كبيرة زيت زيتون
500 جم دجاج مفروم
فص ثوم مفري
عبوتا عجينة بيتزا جاهزة
140 جم صلصة بيتزا
4 ثمرات طماطم متوسطة مقطعة قطعا صغيرة
حبة بصل مقطعة قطعا صغيرة
ملح وفلفل أسود مطحون للتدوق
ملعقتان كبيرتان خل
ملعقتان كبيرتان أوراق ريحان مقطعة قطعا صغيرة
طريقة التحضير:
1- سخني الفرن مسبقا حتى 220 درجة مئوية.
2- سخني الزيت واطهي الدجاج لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الثوم وقلبي جيدا.
3- ضعي عجين البيتزا في صينية مدهون سطحها بالزيت ثم انثري فوقه القليل من الصلصة ومزيج الدجاج والطماطم والبصل والملح والفلفل.
4- انثري الخل فوق البيتزا ثم أخبزيها لمدة 25 دقيقة.
5- أخرجي البيتزا من الفرن ثم أضيفي الريحان وقدمي.