حساء العنب الحار

حساء العنب الحار

[url=http://www.masress.com/author?name=جود نيوز]جود نيوز[/url]جود نيوز : 19 - 01 - 2011
وصفة جديدة تجمع بين الطعم البارد والحار فى نفس الوقت
المقادير:
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
بصلتان متوسطتان مقطعتان
أربعة فصوص ثوم مفرية
علبة لحم بقرى
علبة فاصوليا بيضاء
علبة فاصوليا سوداء
ملعقة كبيرة كمون
ملعقتان صغيرتان فلفل حار
ملعقتان صغيرتان مسحوق فلفل أحمر
ملعقتان صغيرتان ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف كوب جيلى بنكهة العنب
ملعقة صغيرة توابل الأوريجانو
طريقة التحضير:
1- اطهى البصل والثوم فى حرارة متوسطة، ثم أضيفى اللحم البقرى، واستمرى فى الطهى.
2- أضيفى باقى المكونات، واتركى الخليط على النار لمدة 20: 30 دقيقة. ثم قدمى الحساء ساخناً قى طبق عميق.