صدور الدجاج المحشية شهية ومغذية

صدور الدجاج المحشية شهية ومغذية


المقادير :
1/4 كوب جبن شيدر
4 قطع جبن زرقاء
1/3 كوب كرفس مفروم
1/4 كوب بصل أخضر مفروم
1/4 كوب جزرمفروم
الملح والفلفل حسب الذوق
5 قطع صدور دجاج
1 ملعقة كبيرة مايونيز خفيف
6 ملاعق كبيرة صلصة ساخنة
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة صغيرة من الزبدة الخفيفة
1/2 ملعقة مسحوق الثوم
قليل من الزيت
الطريقة:
1 سخنى الفرن إلى 200 وضعى الزيت فى صينية الفرن .
2 اخلطى مزيج شيدر والجبن الزرقاء والكرفس، والبصل الأخضر والجزر والملح والفلفل فى طبق . اخلطى المايونيز 1 ملعقة طعام من الصلصة الحارة ، وعصير الليمون على شكل مزيج
3 لفى صدور الدجاج وبداخله الخليط المحضر ثم ضعيه فى خليط المايونيز وفى الفتات

4 وضعى الدجاج فى صينية فرن وتذوب الزبدة وتخلط مع صلصة الساخنة المتبقية ومسحوق الثوم وتوضع على الوجه وتدخل الفرن إلى أن تحمر وتقدم .