خطوات التغذية الصحية للمرأة الحامل

خطوات التغذية الصحية للمرأة الحامل





كتبت أمنية فايد



يؤكد خبراء الصحة دائما على أهمية التغذية الصحية للمرأة الحامل، لأن الأم فى مثل هذه الظروف مسئولة عن تغذية طفلها، حيث يستمد غذاءه من جسمها، وأشار الخبراء إلى أن المواد المغذية الضرورية التى يحتاجها الطفل يجب أن تتوفر فى غذاء الأم، وإلا فإنه سيتغذى على المواد الغذائية المخزونة فى جسم الأم مما يؤثر عليها بالسلب.

تقول الدكتورة عفاف حسين الأستاذ بقسم التغذية وعلوم الأطعمة بكلية الاقتصاد المنزلى جامعة حلوان: المرأة الحامل تحتاج إلى ثلاث مجموعات غذائية رئيسه وهى:
1- مجموعة البناء: وهى تتكون من البروتينات الحيوانية - من لحوم حمراء أو لحوم دجاج - وبروتينات نباتيه فكلما اختلط البقول مع الحبوب كلما كان أفضل مثل الكشرى، واللبان والبيض.
2- مجموعة الطاقة وهى تتكون من الزيوت والسمنة والخبز والأرز والمكرونة.
3- مجموعة الوقاية وهى تتكون من الخضروات والطازجة بالإضافة إلى الخضروات الورقية مثل الجرجير والفواكه لأنهم يحتوى على فيتامينات وأملاح فهى مفيدة لأنها مواد مضادة للأكسدة وهى مفيدة لخلايا الجنين والأم.
وتنصح عفاف المرأة الحامل بأهمية تتناول وجبات غذائية متوازنة، فهى لا تستطيع أن تشبع احتياجات جسمها وطفلها فى الثلاث وجبات الرئيسية لذلك لابد من إضافة وجبه بين الإفطار والغذاء ووجبه أخرى بين الغذاء والعشاء، وتكون هاتين الوجبتين من مجموعة الوقاية أى تحتوى على الخضروات والفاكهة.

ولابد أن تحرص المرأة الحامل أن تحتوى كل وجبه من الوجبات الغذائية الرئيسية على نوع أو أكثر من مجموعة البناء والطاقة والوقاية، مع تناول وجبة العشاء مبكرا حتى لا تكون عبئا على المعدة والحرص على تناول الأطعمة الغنية بالحديد مثل السبانخ لعدم إصابة المرأة الحامل من أنيميا الحمل مع الاهتمام بتناول فيتامين c لأنه يساعد على امتصاص الحديد.

وتعلق الدكتورة مها رادميس استشارى أمراض السمنة والنحافة قائله لابد أن تحتوى الوجبات الغذائية للمرأة الحامل على العناصر التى يحتاج إليها الجسم وخاصة الفيتامينات والمعادن وهى موجودة فى الفاكهة والخضروات، أما بالنسبة للبروتينات لابد أن تهتم بالأسماك واللحوم بأنواعها الخالية من الدهون أما بالنسبة للبروتين النباتى فهو مفيد جدا للمرأة الحامل لأنه غنى بالألياف.

وعلى المرأة الحامل استخدام الزيوت الغنية بالأوميجا 3 مثل زيت الزيتون ولابد من الابتعاد التام عن المأكولات المقلية والحلويات الكثيرة لأنها تؤدى بها إلى مشاكل السمنة وما ورائها من مشكلات، ولا بد من تناول المرأة الحامل لثلاث وجبات رئيسيه وبينهم ثلاث وجبات إضافية.