تجنب زيادة الوزن وتناول الخضروات نصائح لصحة القلب

تجنب زيادة الوزن وتناول الخضروات نصائح لصحة القلب





دكتور أحمد بيبرس خبير التغذية
كتبت أسماء عبد العزيز



يوضح دكتور أحمد بيبرس خبير التغذية أن أهم النصائح لتحسين صحة القلب هى:
تجنب زيادة الوزن:

يمكن أن تؤدى زيادة الوزن إلى رفع خطر الإصابة بأمراض القلب. لذلك، لابد من الالتزام بنظام غذائى متوازن وقليل الدهون، وغنى بالفواكه والخضروات، فضلاً عن ممارسة النشاط البدنى.

المحافظة على ممارسة النشاط البدنى:

لابد من القيام بنشاط بدنى معتدل لمدة ٣٠ دقيقة يومياً. ويمكن اختيار النشاط الملائم للشخص طبقاً للحالة الصحية.

تقليل تناول الملح فى:

يجب ألا يتعدى ما نتناوله من ملح الطعام يومياُ عن ٦ جرامات، وزيادة تناول الملح سوف تؤدى لارتفاع ضغط الدم. لذلك وللحفاظ على ضغط الدم فى معدلة الصحى، يجب التوقف عن استخدام الملح على مائدة الطعام، مع التقليل من إضافته إلى الطعام أثناء عملية الطبخ إلى أقصى درجة ممكنة. كما يجب الانتباه إلى مستويات الملح فى الأغذية المصنعة التى نقوم بشرائها، وذلك من خلال قراءة البيانات الموضحة على ملصقات المنتجات الغذائية.

تناول الخضروات والفاكهة كل يوم:

ينبغى تناول خمس حصص من الفاكهة والخضروات يومياً، ويمكن إضافة الفواكه المجففة إلى حبوب الإفطار.

تناول الأسماك الدهنية:

يفضل تناول الأسماك الدهنية مرتين فى الأسبوع، مثل سمك الماكريل والسردين والتونة الطازجة وسمك السالمون، فهى مصدر ممتاز لدهون الأوميجا-٣، والتى يمكن أن تساعد فى الوقاية من أمراض القلب.

تجنب الدهون المشبعة، والدهون المحولة:

عن طريق اختيار حليب قليل الدهن أو خالى من الدهون، وتناول اللحوم الحمراء خالية الدهن الظاهرى قدر الإمكان، وتناول الأطعمة المطبوخة بالبخار أو بالشواء بدلاً من القلى.
قراءة الملصقات على المنتجات الغذائية:

عند التسوق، يجب قراءة الملصقات على عبوات المواد الغذائية لمعرفة ما تحتوى عليه، وهذا ما يساعد على اتخاذ خيارات صحية.

الإقلاع عن التدخين:

التدخين هو أحد الأسباب الرئيسية لأمرض القلب، وتشير الدراسات بأنة بعد مرور عام من ترك التدخين، تنخفض نسبة خطر الإصابة بنوبات قلبية إلى نصف نسبة عند المدخِّنين تقريباً.

وأخيراً... قاوم الإجهاد والتوتر العصبى:

عن طريق المشى، أو الحصول على قدر وافٍ من النوم، وتجنب تناول المنبهات قبل النوم.