طريقة عمل مشروب السوبيا بالمنزل

طريقة تحضير مشروب السوبيا

الشيف منال عادل
كتبت-إسراء حامد

تقدم الشيف منال عادل طريقة عمل مشروب السوبيا

المقادير

- 1\2 كوب لبن بودرة

- 1\2 كوب نشا

- كيلو سكر

- 2 كيس فانيليا

- 1\2 كيلو لبن سائل

- نقطة واحدة روح جوز الهند

- كوب ماء


طريقة التحضير:

نضع السكر فى إناء كبير، نضيف إليه اللبن البودرة والفانيليا، نخلطهم سوياً بالمضرب اليدوى لمدة ربع ساعة تقريباً، ثم نضيف الحليب السائل ونقطة ريحة جوز الهند، ونعاود التقليب لمدة 5 دقائق، ثم نضيف الماء ونمزج الخليط كله لمدة 5 دقائق، وبهذا يتكون مشروب السوبيا.