طريقة عمل دجاج بصوص الصويا

المكونات
دجاجة كبيرة مخلية
2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة دقيق ذرة
بصلة كبيرة
ملعقة صغيرة زنجبيل
2 ثمرة طماطم مبشورة
حبة فلفل مفرومة
2 فص ثوم
3 ملاعق صغيرة عصير ليمون
2 ملعقة صغيرة خل
3 حبات فلفل
300 مل مرق دجاج
الطريقة
1 ينقع الدجاج بعد تقطيعه في الليمون والخل والطماطم المبشورة والفلفل.
2 يسخن الزيت في مقلاة ويضاف له البصل والثوم، ويقلبان حتى يصفر لونهما.
3 يضاف الدجاج للثوم والبصل ويتم التقليب، ثم يضاف الدقيق وصوص الصويا والزنجبيل.