المقادير:
* 500 غرام من اللبن
* نصف لتر من الماء
* نصف لتر من الماء
* رشة من الملح
* 10 حبّات من الكبّة المقلية الجاهزة
* عروق من الكزبرة
* 5 فصوص من الثوم
* ملعقة طعام كبيرة من زيت الذرة
مقادير الكبّة المقلية:
للعجينة:
* 500 غرام من البرغل الناعم
* لتر من الماء
* 500 غرام من اللحمة الهبرة
* رشة من الملح
* رشة من الكمّون
مقادير الحشو:
* 3 حبّات من البصل، مفرومة
* 500 غرام من اللحم المفروم فرماً ناعماً
* رشة من كلّ من الملح والبهار الأسود والبهار الأبيض والكمّون
طريقة التحضير:
لإعداد الكبّة:
* ينقع البرغل في قدر تحتوي على الماء ويدع لمدّة ساعتين،
» المهندسين خ
» المهندسين خ
» تليفونات برنامج صبايا الخير بقناة النهار
» طلب مساعده عاجل
» اغاثه
» موضوع مهم جدا وأرجو ألا تغفلوا عنه وأرجو ابتواصل
» موضوع مهم جدا وأرجو ألا تغفلوا عنه وأرجو ابتواصل