طبق اليوم : مكرونة بصلصة التونة

طبق اليوم : مكرونة بصلصة التونة


المكونات:
500 جرام مكرونة
3⁄4 طبق تونة معبأة في الزيت
1⁄2 كوب صلصة طماطم
1⁄2 كوب جبن بارميزان مبشور
4 ملاعق كبيرة زبد
1⁄4 كوب ريحان مفروم
1⁄2 ملعقة صغيرة ملح
الطريقة:
1- يغلى الماء وتطهى فيه المكرونة مع إضافة قليل من الملح.
2- يذاب الزبد في قدر متوسط على النار، وتضاف عليه الصلصة وتترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
3- يوضع الزيت الزائد من التونة في الصلصة، ثم تضاف التونة وقليل من الجبن البارميزان والملح والريحان.
4- توضع المكرونة على هذا الخليط وتقلب جيدا، ويرش عليها باقي الجبن ثم توضع على النار لمدة 4-6 دقائق حتى تذوب الجبنة.
5- توضع في طبق التقديم وتقدم مع السلطة.